Sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Những sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh – Nhiều bà nội trợ tưởng chừng như tủ lạnh là một thiết bị rất dễ dàng sử dụng nên không quá quan tâm đến việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh như thế nào đúng nhất nên rất dễ mắc sai lầm khi sử dụng, và đây là những thói quen nhiều người mắc phải điều đó khiến tủ lạnh nhà bạn giảm tuổi thọ và đôi khi gặp phải những trở ngại hay hư hỏng và làm bạn phải tốn thêm thời gian và chi phí cho việc hỏng hóc.

Việc sử dụng hằng ngày không thể tránh được những hỏng hóc đáng tiếc, không biết là do tủ đã quá lâu rồi chưa bảo dưỡng bảo trì, hay do bạn sử dụng không đúng cách, dù là tại ai thì bạn cũng cần sửa tủ lạnh gấp để đảm bảo cho bạn sử dụng tốt hơn với những đồ lưu trữ còn trong tủ không bị hỏng hóc.

Những sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh

Dự trữ thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh

Tủ lạnh chỉ là phương tiện giúp bạn kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm và bạn không nên nhầm lẫn với việc thực phẩm dự trữ trong tủ lạnh bao lâu cũng được, đó thật sự là một sai lầm chết người bởi khi dự trữ quá lâu thực phẩm sẽ sinh sôi vi khuẩn gây ngộ độc, ngoài ra lượng dinh dưỡng sẽ bị mất dần đi theo thời gian

Sử dụng nhiệt độ không phù hợp với khối lượng thực phẩm

Nhiều gia đình họ rất ít khi quan tâm đến việc điều chỉnh nhiệt độ trong tủ lạnh sao cho phù hợp nhất, và dường như chỉ sử dụng đúng 1 mức nhiệt độ cho tất cả khối lượng thực phẩm, và đó là một sai lầm

Thông thường những ngày cuối tuần, dịp lễ tết nhu cầu thực phẩm dự trữ tăng lên đột biến, vì thế mức nhiệt độ cũng cần phải thay đổi so với khối lượng thực phẩm ít ỏi mà nhà bạn thường xuyên sử dụng, điều đó có thể khắc phục những lỗi như tủ lạnh kém lạnh mà bạn hay nhầm lẫn tủ lạnh đang hư hỏng cần phải gọi dịch vụ sửa chữa tủ lạnh để khắc phục

Một trong những thói quen khác đó chính là để mức nhiệt độ tủ lạnh thấp nhất mặc dù thực phẩm rất ít khiến tủ lạnh tiêu tốn điện năng hơn hẳn

Không rửa thịt mà đã cho vào ngăn đá

Một trong những bí quyết khiến thịt của bạn tươi ngon và kéo dài thời gian hư hỏng đó chính là việc rửa thực phẩm qua nước sạch sau đó thấm nước cho khô rồi bỏ vào ngăn đá, chỉ với một vài bước đơn giản trên mà bạn đã có thể giúp thực phẩm luôn tươi ngon, ngăn việc phát sinh vi khuẩn của thực phẩm

Khi không dùng hết lại bỏ thực phẩm đã rã đông rồi vào lại ngăn đá

Một trong những sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh khác là việc rã đông thực phẩm. Nếu thực phẩm đã bị rã đông bạn nên sử dụng ngay hoặc bạn có thể ước chừng lượng thực phẩm mà bạn hay sử dụng trong một bữa ăn để chia nhỏ ra và đông lạnh, khi sử dụng bạn chỉ cần lấy một lượng thực phẩm đã chia nhỏ để sử dụng thôi

Thực phẩm khi đã đông đá sẽ dễ dàng bị vi khuẩn xâm nhập do cấu trúc tế bào đã bị phá vỡ đồng thời nếu bạn tiếp tục đông lạnh thực phẩm không những không còn tươi ngon mà sẽ khiến cho thực phẩm bị nhiễm độc

Để thực phẩm vào tủ lạnh nhưng không che đậy

Đây là nguyên nhân khiến tủ lạnh có mùi và phát sinh vi khuẩn, vì thế bạn nên từ bỏ thói quen này và sử dụng hợp nhựa, hộp thủy tinh… để bảo quản thực phẩm

Hãy lưu ý đến những thói quen sử dụng tủ lạnh hàng ngày để tránh những hư hỏng có thể xảy ra, tuy nhiên nếu bạn gặp sự cố với tủ lạnh của mình hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Sửa điều hòa Hà Nội luôn là địa chỉ đáng tin cậy khi bạn muốn gọi chúng tôi.